Ouvrage de référence sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et le développement durable dans le monde, Le Déméter propose des analyses prospectives et des clefs de lecture indispensables sur l’actualité internationale.
En examinant les dimensions socioéconomiques, commerciales et environnementales des questions agricoles et agroalimentaires, Le Déméter identifie les lignes de force géopolitiques et les innovations multiples qui permettent de comprendre certaines facettes de l’évolution du monde et d’en explorer les futurs possibles.
Par le biais d’une expertise indépendante, animée par un Comité de rédaction pluridisciplinaire et un Comité de correspondants internationaux, composé de personnalités reconnues, les contenus du Déméter sont organisés autour de trois grandes parties (Agrosphères, Regards d’avenir et Repères).
Des statistiques, des cartes et des infographies viennent compléter les articles.
Le Demeter 2023 est entièrement consacré aux enjeux de développement durable qui s’imposent à l’échelle de tous les continents notamment du fait du changement climatique et du dépassement des limites planétaires.
A la faveur de la sortie du Demeter 2023, le Club Demeter et l’Institut de relations internationales et stratégiques (IRIS) ont organisé le 16 février une table ronde à laquelle a participé Bertrand Valiorgue.
Ce dernier est revenu sur son chapitre publié dans le Demeter 2023 qui s’intitule « la durabilité agricole ou l’enjeu du siècle ».
Pour plus d’information sur le Demeter c’est par ici : https://www.clubdemeter.com/publications